Beschreibung
Geschmacksprofil

Ausbau
Der Silvaner 2025 ist auf rotem und blauen Keuper gewachsen und wurde im Edelstahltank über 4 Wochen bei 16°C ausgebaut.
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Ein sehr frischer und spritziger Wein. In der Nase wird zunächst eine harmonische Säure, zusammen mit Noten von Citrusfrüchten und grünem Apfel wahrgenommen. Auf dem Gaumen spiegeln sich diese Aromen mit einer leichten Mineralität nach feuchter Erde und einem Hauch von Stachelbeeren wider.

Der Silvaner 2025 ist auf rotem und blauen Keuper gewachsen und wurde im Edelstahltank über 4 Wochen bei 16°C ausgebaut.
| Rebsorte | Silvaner |
|---|---|
| Jahrgang | 2025 |
| Geschmacksprofil | trocken |
| Alkohol | 11,0 vol% |
| Restzucker | 5,2 g/l |
| Säuregehalt | 4,9 g/l |
| Weinart | Weißwein |
| Anbaugebiet | Abt-Degen-Weintal, Franken |
| Lage | Sand am Main |
| Bodenart | Blauer Gipskeuper, Roter Gipskeuper |
| Trinktemperatur | 7 bis 10 Grad Celsius |
| Genussempfehlung | Brotzeit, Grillgemüße, Spargel |
| Alkoholgehalt | 11 % vol |
| Nettofüllmenge | 1 l |
Trauben, Konservierungsstoffe, Antioxidantien, Sulfite
Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert kj | 274 g |
|---|---|
| Brennwert kcal | 65 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz | 0 g |