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Beim Genießen erinnert der Wein an Beerenfrüchte, Erdbeere und Feige. Eine angenehme Säure rundet diesen Wein perfekt ab und macht ihn angenehm erfrischend.
Der Rotling ist ein Cuvée aus roten und weißen Trauben, die zusammen abgepresst und vergoren werden.
Anschließend wird der Most im Edelstahltank über 6 Wochen vergoren.
| Rebsorte | Müller-Thurgau, Portugieser, Regent, Riesling |
|---|---|
| Qualitätsstufe | Kabinett |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmacksprofil | lieblich |
| Alkohol | 10,5 vol% |
| Restzucker | 20,1 g/l |
| Säuregehalt | 5,0 g/l |
| Weinart | Rotling |
| Anbaugebiet | Franken |
| Trinktemperatur | 7 bis 10 Grad Celsius |
| Genussempfehlung | Käsevariation, Pasta-Variationen, roter Obstsalat, Schokolade |