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7,90 €
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In der Nase machen sich zuerst Zitronengras, ein Hauch Limette und dezente Aprikosen-Aromen bemerkbar. Auf dem Gaumen kommt die typische Säure des Rieslings klar durch und erinnert dabei an Limetten und Citrusfrüchte. Im Abgang sind leichte Aromen von Grapefruit zu schmecken.
Der Wein wurde über 4 Wochen im Edelstahltank vinifiziert.
| Rebsorte | Riesling |
|---|---|
| Qualitätsstufe | Kabinett |
| Jahrgang | 2017 |
| Geschmacksprofil | trocken |
| Alkohol | 12,0 vol% |
| Restzucker | 0,9 g/l |
| Säuregehalt | 9,0 g/l |
| Weinart | Weißwein |
| Anbaugebiet | Abt-Degen-Weintal, Franken |
| Lage | Sander Kronberg |
| Bodenart | Roter Gipskeuper |
| Trinktemperatur | 7 bis 10 Grad Celsius |
| Genussempfehlung | Geflügel-Gerichte |