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13,90 €
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Die Kerner Auslese 2023 ist geprägt von Waldhonig-Aromen, begleitet von intensiven Fruchtnoten wie Pfirsich, Mango und reifer Banane. Florale Akzente von Jasmin verleihen dem Wein eine elegante Note. Am Gaumen bietet er eine ausgeprägte Süße, die durch eine leichte Pfeffernote und sanfte Mineralik im Abgang schön ausbalanciert wird. Dieser Wein vereint Komplexität mit einem erfrischenden und harmonischen Finish.
Die Trauben wurden über 10 Wochen im Edelstahltank spontan vergoren. Im Anschluss reifte der Wein im Barrique-Fass.
| Rebsorte | Kerner |
|---|---|
| Qualitätsstufe | Auslese |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmacksprofil | edelsüß |
| Alkohol | 10,5 vol% |
| Restzucker | 71,6 g/l |
| Säuregehalt | 7,2 g/l |
| Weinart | Weißwein |
| Anbaugebiet | Abt-Degen-Weintal, Franken |
| Lage | Sander Himmelsbühl |
| Bodenart | Roter Gipskeuper |
| Trinktemperatur | 7 bis 10 Grad Celsius |
| Genussempfehlung | Dessert, dunkle Schokolade, Obstsalat |