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Aromen von grünen Äpfeln und Stachelbeere wurden mit einer leichten Mineralik Ein angenehm erfrischender Secco.
Hierbei handelt es sich um ein Cuvée aus verschiedenen Rebsorten, nach der alkoholischen Gärung und der Reifung im Tank wird der Grund wein für unser Cuvée Zero endalkoholisiert.
Bei diesem Prozess wird der Alkohol unter Vakuum destilliert, wodurch der Alkohol schon bei geringeren Temperaturen gasförmig wird. Dies schützt die Aromatik unseres Cuvée. Nach diesem Prozess wird der nun endalkoholisierte Wein mit Kohlensäure verperlt und abgefüllt.
| Rebsorte | Bacchus, Riesling, Sauvignon Blanc, Scheurebe |
|---|---|
| Qualitätsstufe | Deutscher Wein |
| Geschmacksprofil | halbtrocken |
| Alkohol | >0,5 vol% |
| Weinart | Perlwein |
| Trinktemperatur | 7 bis 10 Grad Celsius |
| Genussempfehlung | Aperitif, Gegrilltes, Salate, sommerliche Gerichte |