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17,90 €
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Schokolade und Kaffee – daran erinnert dieser gereifte Cabernet Sauvignon. Kräftige Aromen nach Zedernholz, Pfeffer und Sherry unterstützen die stark vegetabilen Aromen. Diese sind vorallem geprägt durch Oliven, grüne Paprika und Wacholderbeeren. Getrocknete Früchte runden die Komposition ab und geben dem kräftigen Körper eine leicht fruchtige Note mit.
Im Edelstahlfass bei 18° C über 6 Wochen vergoren anschließend zwölf Monate im Barrique gereift.
| Rebsorte | Cabernet Sauvingnon |
|---|---|
| Qualitätsstufe | Kabinett |
| Jahrgang | 2010 |
| Geschmacksprofil | trocken |
| Alkohol | 12,0 vol% |
| Weinart | Rotwein |
| Anbaugebiet | Franken |
| Lage | Sander Kronberg |
| Bodenart | Roter Gipskeuper |
| Trinktemperatur | Zimmertemperatur |