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Der Wein ist stark geprägt von fruchtigen Komponenten wie Pfirsich und Banane. Eine angenehme Würze wird anschließend von Blütenaromen abgelöst.
Der Wein wurde nach klassischem Verfahren über 8 Wochen im Edelsthaltank vinifiziert.
| Rebsorte | Bacchus |
|---|---|
| Qualitätsstufe | Kabinett |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmacksprofil | lieblich |
| Alkohol | 11,5 vol% |
| Restzucker | 2,5 g/l |
| Säuregehalt | 6,8 g/l |
| Weinart | Weißwein |
| Anbaugebiet | Franken |
| Lage | Sander Himmelsbühl |
| Bodenart | Roter Gipskeuper |
| Trinktemperatur | 7 bis 10 Grad Celsius |
| Genussempfehlung | Geflügel-Gerichte, Grillgemüße, Mediterrane Küche, Spargel |