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Aromen von grünen Äpfeln und Stachelbeere wurden mit einer leichten Mineralik und dezenten Minz-Noten harmonisch abgerundet. Ein angenehm erfrischender Secco.
Die Rebsorten wurden über 6 Wochen gemeinsam im Edelstahltank vergoren. Nach der abgeschlossenen Gärung wurde der Wein mit Kohlensäure verperlt.
| Rebsorte | Bacchus, Riesling, Sauvignon Blanc, Scheurebe |
|---|---|
| Geschmacksprofil | halbtrocken |
| Alkohol | 11,5 vol% |
| Restzucker | 16,2 g/l |
| Säuregehalt | 5,9 g/l |
| Weinart | Perlwein |
| Lage | Sander Himmelsbühl, Sander Kronberg |
| Bodenart | Blauer Gipskeuper, Roter Gipskeuper |
| Trinktemperatur | 7 bis 10 Grad Celsius |
| Genussempfehlung | Aperitif, Gegrilltes, Salate, sommerliche Gerichte |